Huevos al horno Acapulco
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| Huevos al horno Acapulco |
Tamaño de la porción: 4
Ingredientes:
8 huevos grandes
2 cucharadas de mantequilla o margarina6 cucharadas de leche
3 / 4 cucharadita de sal
1 / 4 cucharadita de pimienta
2 / 3 taza de queso cheddar extra-fuerte - triturar
1 4 onzas pueden chiles verdes - picada
salsa de tomate, salsa de tomate
chile o salsa para tacos - opcional
los tomates, en rodajas - guarnición
Instrucciones de preparación:
Ingredientes:
8 huevos grandes
2 cucharadas de mantequilla o margarina6 cucharadas de leche
3 / 4 cucharadita de sal
1 / 4 cucharadita de pimienta
2 / 3 taza de queso cheddar extra-fuerte - triturar
1 4 onzas pueden chiles verdes - picada
salsa de tomate, salsa de tomate
chile o salsa para tacos - opcional
los tomates, en rodajas - guarnición
Instrucciones de preparación:
Ponga mantequilla en 8 "pan para hornear cuadrado. Situado en el horno a 350 ~ derretirse. Agite pan para distribuir uniformemente la mantequilla. Ligeramente bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Vierta en la cacerola. Hornee a 350 durante 10 minutos o hasta que los huevos empiecen a cuajar. Espolvorear con el queso y los chiles. Dibuja una espátula de metal ancha a través de la parte inferior de pan en varias ocasiones para romper la mezcla. Hornee, rompiendo mezcla de nuevo varias veces, durante 5 minutos más o hasta que de punto de cocción deseado. Servir con salsa de tomate, salsa de tomate o salsa de chile, si se utiliza. Decorar con rodajas tomates.